Най-важното
- Количеството витамин C върху опаковката показва колко приемаме, но не и каква част от него достига до кръвообращението.
- Усвояването, бионаличността и концентрацията са свързани понятия, но описват различни етапи от пътя на витамина в организма.
- С увеличаването на дозата делът на усвоения витамин C може да намалява, затова повече милиграми невинаги означават пропорционално по-високи нива в кръвта.
- WEDO ONE Vitamin C съдържа 600 mg витамин C в липозомна форма, с удобен прием от една капсула дневно.
–
Повече милиграми означават ли повече витамин C в организма?
Когато избираме хранителна добавка с витамин C, едно от първите неща, които поглеждаме, е количеството, посочено върху опаковката. 500 mg, 600 mg, 1000 mg – съвсем естествено е да предположим, че колкото по-висока е дозата, толкова повече витамин C ще получи организмът ни.
Но дали това наистина е така?
Всъщност милиграмите са само част от историята. След като приемем витамина, той трябва да премине през храносмилателната система, да бъде абсорбиран в червата и да достигне до кръвообращението. А организмът ни има собствени механизми, чрез които регулира този процес.
Това обяснява защо две добавки с еднакво количество витамин C невинаги водят до еднакви стойности в кръвта. Значение може да има не само дозата, но и формата, в която витаминът постъпва в организма.
За да разберем по-добре тази разлика, е полезно да разграничим три понятия, които често срещаме върху опаковките и в описанията на хранителните добавки.
–
Усвояване, бионаличност и концентрация – каква е разликата?
На пръв поглед тези думи звучат доста научно, но всъщност описват нещо съвсем конкретно – какво се случва с витамин C, след като го приемем.
Усвояването е процесът, при който витаминът преминава от храносмилателната система към организма. При витамин C това се случва основно в тънките черва.
Бионаличността показва каква част от приетия витамин достига до кръвообращението и става достъпна за организма. Тя може да бъде оценена чрез проследяване на концентрацията му в кръвта за определен период.
Концентрацията показва колко витамин C се съдържа в определен обем кръв в конкретен момент, например два, десет или двадесет и четири часа след приема.
Представете си, че приемаме еднакво количество витамин C, но в две различни форми. При едната е възможно няколко часа по-късно в кръвта да се установи по-висока концентрация. Ако проследим стойностите през целия ден, можем да сравним и общата експозиция, тоест как се натрупват измерените концентрации на витамин C във времето.
Ето защо количеството в капсулата не е единственият показател, по който можем да оценяваме дадена форма на витамин C.
–
Защо по-високата доза невинаги означава по-добро усвояване?
Организмът ни не усвоява витамин C в неограничени количества. При преминаването му през червата участват специални транспортни механизми, чиято ефективност се променя в зависимост от приетата доза.
Според данни на Националните здравни институти на САЩ (NIH) при умерен дневен прием от 30 до 180 mg се абсорбират приблизително 70–90% от витамин C. При дози над 1000 mg този дял може да спадне под 50%.
Тялото също така регулира нивата на витамина в кръвта и тъканите, а част от усвоеното количество, което не се използва, се отделя чрез урината.
Това не означава, че стандартният витамин C не е ефективен. Напротив, той е добре проучен и организмът разполага с естествени механизми за неговото усвояване. Но показва защо увеличаването на дозата невинаги води до пропорционално по-високи концентрации в кръвта. Именно затова през последните години все повече внимание се обръща не само на количеството витамин C, но и на начина, по който той достига до организма.
–
Как липозомната технология променя начина на доставка?
Една от технологиите, разработени с цел да подпомогнат усвояването на витамин C, е липозомната. При нея витаминът е включен в микроскопични структури, изградени от фосфолипиди – вещества, подобни на тези, които изграждат клетъчните мембрани.
Можем да си ги представим като малки защитни обвивки, чиято задача е да подпомагат преминаването на витамин C през храносмилателната система и достигането му до кръвообращението. Идеята е не просто да приемем определено количество витамин, а да се създадат условия за по-ефективното му доставяне.
Разбира се, не всички липозомни продукти са еднакви. Значение имат конкретната технология, съставът на формулата и начинът, по който тя е изследвана. Затова е важно да обръщаме внимание на научните данни за използваната форма, а не само на обозначението „липозомен“ върху опаковката.
Повече витамин C в организма за по-дълго време
Именно с тази идея е разработен WEDO ONE Vitamin C - с 600 mg витамин C в една капсула, която използва липозомна технология с цел по-доброто му достигане до кръвообращението и последващо по-ефективно усвояване.
При изследване*, сравняващо използваната липозомна форма със стандартен витамин C, се установява, че дори 24 часа след приема нивото на витамин C в кръвта е с около 30% по-високо спрямо стандартана форма. На 10-ия час разликата е още по-голяма - около 40%.
WEDO ONE Vitamin C съчетава 600 mg липозомен витамин C с фокус не само върху количеството, но и върху по-доброто му усвояване.
С удобен режим за ежедневна употреба - една капсула дневно. Опаковката съдържа 40 капсули, достатъчни за 40 дни.
WEDO ONE Vitamin C поставя акцент не само върху милиграмите, но и върху технологията, чрез която витаминът се доставя до организма.
Едно е достатъчно.
WEDO ONE Vitamin C. Повече витамин C в организма за по-дълго време.
Научете повече за WEDO ONE Vitamin C
*Данните са от рандомизирано, двойносляпо, кръстосано проучване, при което се измерва динамиката на усвояване на липозомен витамин C в кръвната плазма, спрямо стандартен такъв при доза 1000 mg витамин C.
–
Витамин C – важен не само през сезона на настинките
Свикнали сме да свързваме витамин C най-вече с имунитета, особено през есента и зимата. Но неговата роля в организма далеч не се изчерпва с това.
Той допринася за нормалното образуване на колаген, който е необходим за нормалната функция на кожата, кръвоносните съдове, костите, хрущялите, венците и зъбите. Участва в защитата на клетките от оксидативен стрес, подпомага нормалния енергиен метаболизъм и допринася за намаляването на умората и отпадналостта.
Освен това витамин C подпомага усвояването на желязото от растителни храни – още една причина да присъства редовно в менюто ни.
Пресните плодове и зеленчуци остават основен естествен източник. Чушки, киви, цитрусови плодове, ягоди и броколи са само част от храните, които могат да ни помогнат да си набавяме необходимото количество.
А когато храненето не осигурява достатъчно витамин C и обмисляме допълнителен прием, е добре да обърнем внимание както на индивидуалните си потребности, така и на формата на избрания продукт.
В крайна сметка добрият избор не се определя само от най-голямото число върху опаковката. Важно е да разбираме какво стои зад него и как витаминът достига до организма ни.
–
ЧЗВ:
Повече милиграми витамин C означават ли автоматично по-добро усвояване?
- Не. С увеличаването на дозата делът на витамин C, който организмът усвоява, може да намалява. Затова по-високото количество върху опаковката не означава непременно пропорционално по-висока концентрация на витамин C в кръвта.
Каква е разликата между усвояване и бионаличност?
- Усвояването описва преминаването на витамин C от храносмилателната система към организма. Бионаличността показва каква част от приетото количество достига до кръвообращението и става достъпна за организма.
Какво означава концентрация на витамин C в кръвта?
- Концентрацията показва количеството витамин C, измерено в определен обем кръв в конкретен момент след приема. Например тя може да бъде измерена 2, 10 или 24 часа след прием, за да се проследи как се променят нивата във времето.
Какво означава липозомен витамин C?
- При липозомната технология витамин C е включен в микроскопични структури, изградени от фосфолипиди. Те имат за цел да подпомогнат защитата и доставката на витамина през храносмилателната система до кръвообращението.
Всички липозомни продукти с витамин C еднакви ли са?
- Не. Различните продукти могат да използват различни липозомни технологии, състав и производствени методи. Затова е важно да се гледат конкретните научни данни за използваната форма, а не само обозначението „липозомен“.
Защо е важно колко витамин C остава в организма след няколко часа?
- Концентрацията в по-късни часове показва как се променят нивата след приема. При изследваната липозомна форма концентрацията на витамин C остава по-висока спрямо стандартната форма както на 10-ия, така и на 24-ия час.
–
Източници
- WEDO ONE Vitamin C, R&D Proposal, Medical Affairs Department, стр. 14–16.
